Élelmiszeradalékok

Élelmiszeradalékok táblázata
Table of Food Additives

tiltott azt jelenti, hogy Európában törölték. prohibited azt jelenti, hogy törölték az Egyesült Államokban
tiltott means that it is delisted in Europe. prohibited means that it is delisted in the US
EEC codemagyar névEnglish Name FDA codeCASCIallowed EINECSfracaise
 E404 Kalcium-alginát Calcium alginate  9005-35-0     
 E914 Polietlén-oxid-viasz Polyethylene oxyd wax       
 E915 Kolofónium-észter Collophonium ester    tiltott   
 E917 Kálium-jodát Potassium iodate 136.110, 184.1635 7758-05-6  tiltott   
 E925 Klór Chlorine 137.105 7782-50-5  tiltott   
 E926 Klór-dioxid Chlorine dioxyde 137.200 10049-04-4  tiltott   
 E948 Oxigén Oxygen  7782-44-7     
 E1202 Polivinil-poli-pirrolidon Polyvinyl polypyrrolidon 173.50 977043-97-2     
  Laminaria hamu Kelp 172.365, 184.1120 977001-75-4  tiltott   
  Ózon Ozone 184.1563 10028-15-6  tiltott   
  Petroleum viasz Petroleum vax 172.886, 175.105 977051-70-9  tiltott   
  Algaőrlemény Dried algae meal 73.275 977010-47-1  tiltott   
  Alginát-észter Alginate ester 172.858   tiltott   
 E103 Alkannin Alkannin  23444-65-7 75530 tiltott   
  Aluminium oleát Aluminum oleate 172.863 688-37-9  tiltott  211-702-3 
  Aszkorbinsavas-zsírsavészter Ascorbic acid ester 137.200   tiltott   
 E452IV Kalcium-polifoszfát Calcium-polimetaphosphate      236-769-6 
  Bixin etilészter Bixin ethylester       
  Brillantzöld Brilliant Green, Malachit green  633-03-4 42040 tiltott   
  Malachitzöld Malachite green hydrocloride, C.I. basic green  569-64-2 42000 tiltott   
  Kalcium-hexa-metafoszfát, calgon Calcium hexametaphosphate 182.6203 010102-76-8  tiltott   
  Tagetes Marigold kivonat Tagetes, Calendula (Aztec Marigold) 73.295, 182.10 90131-43-4, 90- 75125 tiltott  294-862-7 
  Kalcium-sztearát Calcium stearate 184.1229 1592-23-0  tiltott  216-472-8 
  Kálcium szulfát Calcium sulfate 184.1230 7778-18-9 77231 tiltott  231-900-3 
  Cikória Chickory, cichoriin 182.20 531-58-8  tiltott   
 E101a Laktoflavin foszfátészter Lactoflavin phosphatester  83-88-5  tiltott prohibited  201-507-1 lactoflavine
 E101 II Riboflavin-5'-foszfát Riboflavin-5'-phosphate 182.5697 146-17-8    204-988-6 
 E102 Tartrazin Tartrazine, FD&C Yellow 5 74.705 1934-21-0 19140   217-699-5 tartrazine
 E103 Alkanna Alkanna, alkanet  85251-58-7 75520 tiltott prohibited  286-469-4 
 E105 Fast Yellow, Acid Yellow Fast Yellow AB, Food Yellow 2  2706-28-7 14270, 13015 tiltott prohibited   jaune solide
 E106 Riboflavin-5'-nátrium-foszfát Riboflavin-5'-sodium-phosphate 184.1697 130-40-5  tiltott prohibited  204-988-6 
 E107 Yellow 2G Yellow 2G, Acid Yellow 17, lissamine, Fast Yellow  6359-98-4 18965 tiltott prohibited  228-819-4 
 E110 Narancssárga FCF Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S 74.706 2783-94-0, 1325 15985   220-491-7 jaune orangé
 E111 Orange GGN Orange GGN, Alpha-Naphtol Orange  523-44-4 14600 tiltott prohibited   orangé GGN
 E120 Kosnil, kárminsav Cochineal, carminic acid 73.100 1260-17-9 75470   215-023-3 acide carminique
 E122 Azorubin, karmazsin Azorubine, Carmoisine  3567-69-9 14720   222-657-4 azorubine
 E123 Amaranth Amaranth, FD&C Red 2 81.10 915-67-3 16185  prohibited  213-022-2 amarante
 E126 Ponszó 6R Ponceau 6R  5850-44-2  tiltott prohibited  227-454-4 ponceau GR
 E128 Vörös 2G Red 2G  3734-67-6 18050   223-098-9 
 E129 Allura vörös AC Allura Red AC, FD&C Red 40 74.340 25956-17-6 16035   247-368-0 
 E131 Patentkék V Patent Blue V  3536-49-0 42051   222-573-8 bleu patenté V
 E137 Indigó kármin Indigo carmine  860-22-0 73115 tiltott prohibited  212-728-8 carmin d'indigo
 E150a Karamell, natur Plain caramel 73.85 8028-89-5    232-435-9 caramel naturel
 E150b Karamell, szulfitos Caustic sulfite caramel 73.85     232-435-9 caramel
 E150c Ammóniás karamell Ammonia caramel 73.85     232-435-9 caramel ammoniacal
 E150d Szulfitos-ammóniás karamell Sulfite ammonia caramel 73.85     232-435-9 caramel
 E151 Brillantfekete PN Brilliant Black PN  2519-30-4 28440   219-746-5 noir brillant BN
 E152 Karbon black Hydrocarbon, Black 7984  1333-86-4  tiltott prohibited  215-609-9 noir 7984
 E160a I Vegyes karotinok Mixed carotenes   75130   230-636-6 caroténo?des
 E160a II Béta-karotinok Trans-beta carotene 73.95 7235-40-7 40800   230-636-6 caroténo?des
 E160c Paprikakivonat, kapszantin, kapszorubin Paprika extract, capsanthin, capsorubin 73.340, 182.10 465-42-9 75133   207-364-1 
 E160d Likopin Lycopene, psi carothene  502-65-8 75125    
 E160e Béta-apo-8'-karotin C30 Beta-apo-8'-carotenal C30 73.90 1107-26-2 40820   214-171-6 
 E160f Béta-apo-8'-karotin etilésztere Ethyl ester of beta-apo-8'-carotenenic acid C30  1109-11-1 40825   214-173-7 
 E161 Xantofil Xantophylle, gamma lutein 73.275, 73.315 127-40-2  tiltott prohibited  204-840-0 xanthophylles
 E161a Flavoxantin Flavoxanthin  512-29-8  tiltott prohibited   
 E161b Lutein Lutein, Progesteron  57-83-0     
 E161c Kriptoxantin Cryptoxanthin  472-70-8  tiltott prohibited   
 E161d Rubixantin Rubixanthin  3763-55-1 75135 tiltott prohibited   
 E161e Violaxantin Violaxanthin  126-29-4 75135 tiltott prohibited   
 E161f Rodoxantin Rhodoxanthin  116-30-3  tiltott prohibited   
 E163 Antociánok (szőlőhéj kivonat) Anthocyanins (enocianina) 73.170     208-438-6 anthocyanes
 E164 Krocin Crocin, Gardenia extract  42553-65-1  tiltott  255-881-6 
 E170 I Kalcium-karbonát Calcium carbonate 73.1070 471-34-1 77220   207-439-9 carbonate de calcium
 E170 II Kalcium-hidrogén-karbonát Calcium hydrocarbonate  3983-19-5  tiltott prohibited   
 E171 Titán-dioxid Titanium dioxide 73.575, 178.3297 13463-67-7 77891   236-675-5 bioxyde de titane
 E173 Aluminium por Aluminum 73.1645 7429-90-5 77000   231-072-3 aluminium
 E174 Ezüst Silver  7440-22-4 77820   231-131-3 argent
 E175 Arany Gold  7440-57-5 77480   231-165-9 or
 E181 Tanninok Tannins, Tannic acid 173.310, 184.1097 1401-55-4  tiltott  215-753-2 
 E200 Szorbinsav Sorbic acid 133.124, 182.3089 110-44-1    203-768-7 acide sorbique
 E452III Nátrium-kalcium-polifoszfát Sodium-calcium-poliphosphate      233-782-9 
 E220 Kén-dioxid Sulfur dioxide 182.3862 7446-09-5    231-195-2 anhydride sulfureux
 E221 Nátrium-szulfit Sodium sulfite 172.3798 7757-83-7    231-821-4 sulfite de sodium
 E226 Kalcium-szulfit Calcium-sulfite  10257-55-3    218-235-4 sulfite de calcium
 E228 Kálium-hidrogén-szulfit, káliumbiszulfit Potassium-hydrogen-sulphite  1310-61-8    231-870-1 
 E230 Bifenil, difenil Diphenyl, Biphenyl  92-52-4    202-163-5 diphényle, biphényle
 E231 Ortofenil-fenol Orthophenyl-phenol, Orthoxenol  90-43-7    201-993-5 orthophénylphénol
 E234 Nizin Nisin 184.1538 1414-45-5    215-807-5 
 E235 Natamicin Natamycine, Pimaricin 172.155 7681-93-8    231-683-5 
 E239 Hexametilén-tetramin, Methenamin Hexamethilen-tetramin, Urotropin  100-97-0    202-905-8 hexaméthyl?netétramine
 E240 Formaldehid, formalin Formaldehyde 173.340 50-00-0  tiltott  200-001-8 acide borique
 E242 Dimetil-dikarbonát Dimethyldicarbonate 172.133 4525-33-1    224-859-8 
 E249 Kálium-nitrit Potassium nitrite 181.34 7758-09-0    231-832-4 
 E250 Nátrium-nitrit Sodium nitrite 172.175, 175.105 7632-00-0    231-555-9 nitrite de sodium
 E251 Nátrium-nitrát Sodium nitrate 170.60, 172.170 7631-99-4    231-554-3 nitrate de sodium
 E252 Kálium-nitrát Potassium nitrate, Salpeter 172.160, 181.33 7757-79-1    231-818-8 nitrate de potassium
 E261 Kálium-acetát Potassium acetate 172.515 127-08-2    204-822-2 acétate de potassium
 E262i Nátrium-acetát Sodium acetate 150.141, 184.1721 127-09-3    204-823-8 acétate de sodium
 E262ii Nátrium-hidrogén-diacetát Sodium diacetate 184.1754 126-96-5    204-814-9 diacétate de sodium
 E263 Kalcium-acetát Calcium acetate 175.300 62-54-4    200-540-9 acétate de calcium
 E270 Tejsav, 2-hidroxi-propionsav DL-Lactic Acid 172.814, 131.144 598-82-3    200-018-0 acide lactique
 E283 Kálium-propionát Potassium propionate  327-62-8    206-323-5 
 E284 Bórsav, borofax Boric Acid 176.180 10043-35-3    233-139-2 
 E285 Nátrium-tetraborát, bórax Sodium tetraborate 175.210 1303-96-4    215-540-4 
 E290 Szén-dioxid Carbon dioxide 169.115 124-38-9    204-696-9 anhydride carbonique
 E304 II Aszkorbinsavas-zsírsavészter, aszkorbil sztearát Fatty acid esters of ascorbic acid      246-944-9 
 E316 Nátrium-izo-aszkorbát Sodium erythorbate, gamma lactone sodium salt 155.200 7378-23-6    228-973-9 
 E325 Nátrium-laktát Sodium lactate 172.863 72-17-3    200-772-0 
 E326 Kálium-laktát Potassium lactate 184.1639 996-31-6    213-631-3 
 E327 Kalcium-laktát Calcium lactate 184.1207 814-80-2    212-406-7 
 E452II Kálium-polifoszfát, Kurrol-só Potassium-poliphosphate      232-312-6 
 E328 Kalcium-formiát Calcium format  544-17-2  tiltott prohibited   
 E331i Nátrium-dihidrogén-citrát Sodium dihydrogen citrate  18996-35-5     
 E450i Trinátrium-monohidrogén-difoszfát Trisodium-monohydrogen-diphosphate      238-735-6 
 E331ii Dinátrium-hidrogén-citrát Disodium hydrogen citrate  144-33-2    205-623-3 
 E331iii Trinátrium-citrát Trisodium citrate 131.136, 184.1751 68-04-2    200-675-3 
 E332i Kálium-dihidrogén-citrát Potassium citrate, monobasic 133.169, 184.1625 866-83-1    212-753-4 
 E332ii Trikálium-citrát Tripotassium citrate  866-84-2    212-755-5 
 E333i Kalcium-tetrahidrogén-dicitrát Calcium tetrahydrogen dicitrate       
 E333ii Dikalcium-dihidrogén-dicitrát Dicalcium dihydrogen dicitrate       
 E333iii Trikalcium-citrát Tricalcium citrate 133.169 813-94-5    212-391-7 
 E334 Borkősav DL-tartaric acid 150.141, 184.1099 133-37-9    205-105-7 
 E425II Konjak glukomannán Konjak gluco-mannan  37220-17-0    253-404-6 
 E335ii Nátrium-tartarát Sodium tartarate 133.173, 184.1801 868-18-8     
 E343i Monomagnézium-ortofoszfát Monomagnesium-orthophosphate    tiltott  236-004-6 
 E336i Kálium-hidrogén-tartarát Potassium hydrogen tartarate  921-53-9    213-067-8 
 E335i Nátrium-hidrogén-tartarát Sodium hydrogen tartarate  6106-24-7    212-773-3 
 E336ii Kálium-tartarát Potassium tartarate       
 E337 Kálium-nátrium-tartarát Sodium potassium tartarate, Seignette Salt 133.173, 184.1804 304-59-6    206-156-8 
 E297 Fumársav Fumaric acid, trans-butenedioic acid 172.350 110-17-8    203-743-0 
 E338 Ortofoszforsav Orthophosphoric acid  7664-38-2    231-633-2 
 E296 Almasav, hidroxi-borostyánkősav Malic acid 184.1069 6915-15-7    230-022-8 
 E339i Nátrium-dihidrogén-foszfát Monosodium dihydrogen orthophosphate  7558-80-7    231-449-2 
 E140 II Klorofillinek Chlorophyllins, C.I. Natural Green 5   75815   287-483-3 chlorophyllines
 E339ii Dinátrium-ortofoszfát Disodium orthophosphate  7558-79-4    231-448-7 
 E140 I Klorofillok Chlorophylls, C.I. Natural Green 3  1406-65-1 75810   215-800-7 chlorophylles
 E339iii Trinátrium-ortofoszfát Trisodium orthophosphate  7601-54-9    231-509-8 
 E340i Kálium-dihidrogén-ortofoszfát Potassium-dihydrogen ortophosphate  7778-77-0    231-913-4 
 E340ii Kálium-hidrogén-foszfát Potassium-hydrogen phosphate  7758-11-4    231-834-5 
 E121 Citrus Red 2 Citrus Red 2, Orcein, natural red 28 74.302 1400-62-0 12156 tiltott  215-750-6 orseille orcéine
 E340iii Trikálium-ortofoszfát Tripotassium orthophosphate  7778-53-2    231-907-1 
 E341i Monokalcium-ortofoszfát Calcium orthophosphate  7758-23-8    231-837-1 
 E341ii Kalcium-hidrogén-foszfát Calcium hydrogen orthophosphate 181.29 7757-93-9    231-826-1 
 E341iii Trikalcium-diortofoszfát Tricalcium orthophosphate  7758-87-4    231-840-8 
 E343 Magnézium-ortofoszfátok Magnesium orthophosphate  7757-87-1    236-004-6 
 E350 I Nátrium-malát (almasavas nátrium) Sodium DL-malate  676-46-0     
 E350 II Savanyú nátrium-malát Sodium Hydrogen malate  676-46-0     
 E351 Kálium-malát Potassium malate  585-09-1    209-549-2 
 E352 I Kalcium-malate Calcium DL-malate  17482-42-7    241-498-1 
 E352 II Savanyú kalcium-malát Calcium Hydrogen malate  5743-31-7    227-262-0 
 E353 Meta-borkősav Meta tartaric acid       
 E354 Kalcium-tartarát Calcium tartarate  3164-34-9    221-621-5 
 E355 Adipinsav Adipic acid 175.300, 184.1009 124-04-9    204-673-3 
 E356 Nátrium-adipát Sodium adipate      231-293-5 
 E357 Kálium-adipát Potassium adipate      242-838-1 
 E372 Citromsavas diglicerin-észter Citric acid diglycerol  36291-32-4  tiltott  252-951-8 
 E375 Nikotinsav Nicotinic acid  59-67-6  tiltott  200-441-0 
 E390 Magnézium-sztearát Magnesium stearate 173.340 557-04-0  tiltott  209-150-3 
 E391 Aluminium-sztearát Aluminum stearate 173.340 637-12-7  tiltott  211-279-5 
 E400 Alginsav Alginic acid 184.1011 9005-32-7    232-680-1 
 E401 Nátrium-alginát Sodium alginate 173, 184 9005-38-3     
 E402 Kálium-alginát Potassium alginate 184 9005-36-1     
 E403 Ammónium-alginát Ammonium alginate 173, 184 9005-34-9     
 E406 Agar Agar-agar, Gelose 150.141, 184.1115 9002-18-0    232-658-1 
 E407 Gyöngyzuzmó Carrageenan (galactan) 133.178, 172.620, 182.7255 9000-07-1    232-524-2 
 E408 Forcellaran, dán agar Forcellaran, furcelleran 136, 139, 172.655 9000-21-9  tiltott   
 E410 Szentjánoskenyérmag-liszt Locust (Carob) Bean Gum 133.178, 150.141, 184.1343 89957-93-7    232-541-5 
 E412 Guar gyanta Guarana Gum 133.124, 150.141, 184.1339 9000-30-0    232-536-8 
 E413 Tragantmézga Tragacanth Gum 133.178, 184.1351 9000-65-1    232-552-5 
 E414 Gumi arábikum Arabic Gum (acacia) 169.179, 172.230, 184.1330 9000-01-5    232-519-5 
 E415 Xantángumi, gyanta Xanthan Gum 133.124, 172.695 11138-66-2    234-394-2 
 E416 Karayagumi Karaya gum, Katilo, Sterculia 184.1349 9000-36-6    232-539-4 
 E417 Tara magliszt Taraseed flour      254-409-6 
 E418 Gellán gumi Gellan gum 172.665 71010-52-1    275-117-5 
 E420 D-Szorbit Sorbitol (D-Glucitol) 100.130, 184.1835 50-70-4    200-061-5 
 E420I Szorbitol Sorbitol  50-70-4    200-061-5 
 E420II Szorbit szirup Sorbitol syrup  50-70-4    270-337-8 
 E421 D-mannit D-mannitol (manna sugar) 175.300, 177.2420, 180.25 69-65-8    200-711-8 
 E422 Glicerin Glycerol 182.90 56-81-5    200-289-5 
 E431 Polioxi-etilén(40)-monosztearát Polyoxyethilene stearate 173.340 9004-99-3     
 E432 Polioxi-etilén-(20)szorbitán-monolaurát Polyoxyethylene-sorbitan-monolaurate  9005-64-5     
 E433 Polioxi-etilén-szorbitán-monooleát, Poliszorbát 80 Polyoxyethylene-sorbitan-monooleate  9005-65-6     
 E434 Polioxi-etilén-szorbitán-monopalmitát Polyoxyethylene-sorbitan-monopalmitate  9005-66-7     
 E435 Polioxi-etilén-szorbitán-monosztearát Polyoxyethylene-sorbitan-monostearate  9005-67-8     
 E436 Polioxi-etilén-szorbitán-monopalmitát, trisztearát Polyoxyethylene-sorbitan-monopalmitate       
 E440a Pektinek Pectin not amidated 145.116, 173.385, 184.1588 9000-69-5    232-553-0 
 E440b Amidált pektin Pectin amidated 184.1588 56645-02-4    232-911-6 
 E442 Ammónium-foszfatidok Ammonium phosphates 184.1141 7722-76-1    231-764-5 
 E444 Szaharóz-acetát izobitirát Saccharose acetate Isobutirate      204-771-6 
 E445 Gyanta glicerol észterek Glycerol esters of wood rosins       
 E450a Dinátrium-dihidrogén-difoszfát Disodium dihydrogen diphosphate      231-835-0 
 E450aii Trinátrium-difoszfát Trisodium monohydrogen diphosphate      238-735-6 
 E450aiii Tetranátrium-difoszfát Tetrasodium diphosphate      231-767-1 
 E450aiv Kálium-difoszfát (pirofoszfát) Tetrapotassium diphosphate      230-785-7 
 E450a Nátrium-pirofoszfát Tetrasodium pyrophosphate  7722-88-5    231-767-1 
 E450bi Nátrium-trifoszfát, E451 Pentasodium triphosphate  7758-29-4    231-838-7 
 E450bii Kálium-trifoszfát, E451 Pentapotassium triphosphate  13845-36-8    237-574-9 
 E450ci Polifoszfátok, E452 Potassium and sodium polyphosphates       
 E450cii Kálium-polifoszfátok Potassium polyphosphates  13845-36-8     
 E451 Nátrium-tripolifoszfát Sodium triphosphate       
 E460 Alfa-cellulóz Alpha-cellulose  9004-34-6    232-674-9 
 E460b Porított cellulóz Powdered cellulose  9004-34-6    232-674-9 
 E460I Mikrokristályos cellulóz Microcristalline cellulose  9004-34-6     
 E1451 Ecetilezett oxidált keményítő Acetilated oxidased starch       
 E460II Porított cellulóz Powdered cellulose  9004-34-6     
 E461 Metilcellulóz Methyl cellulose (methocel), cologel 150.161, 175.105, 182.1480 9004-67-5     
 E462 Etilcellulóz Ethyl cellulose 172.868 9004-57-3  tiltott   
 E463 Hidroxi-propil-cellulóz Hydroxypropyl cellulose 172.870 9004-64-2     
 E464 Hidroxi-propil-metil-cellulóz Hydroxypropyl methyl cellulose 172.874 9004-65-3     
 E1441 Hidroxipropil-keményítő glicerin Hydroxypropyl distarch glycerine  59419-60-2  tiltott   
 E465 Etil-metil-cellulóz Ethyl methyl cellulose 172.872 9032-42-2     
 E466 Karboxi-metilcellulóz, NaCMC Carboxi-methyl-cellulose  9000-11-7     
 E470a Zsírsavak nátrium- kalcium, vagy káliumsói Potassium or sodium salts of fatty acids 172.863, 175.105      
 E470b Zsírsavak magnéziumsói Magnesium salts of fatty acids 172.863      
 E470 Nátrium-oleát Sodium oleate, oleic acid sodium salt 172.863, 186.1770 143-19-1    205-591-0 
 E471 Gliceril-monosztearát, GMS Glyceryl monostearate 139.150, 175.210, 184.1324 31566-31-1    250-705-4 
 E471 Zsírsavak mono- és digliceridjei Mono- and diglycerides of fatty acids 172, 175, 184   tiltott   
 E1430 Keményítő glicerinát Distarch glycerine  53123-84-5  tiltott   
 E472a Zsírsavak digliceridjeinek ecetsavészterei Acetic and fatty acid esters of glycerol 172      
 E472b Zsírsavak digliceridjeinek tejsavészterei Lactic and fatty acid esters of glycerol 172.852 977051-31-2     
 E472c Zsírsavak digliceridjeinek citromsavészterei Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acid 172      
 E472d Zsírsavak digliceridjeinek borkősavészterei Tartaric and fatty acid esters of glylcerol 172      
 E472e Zsírsavak digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősavészterei Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol 136.110, 184.1101      
 E472f Zsírsavak digliceridjeinek ecetsav és borkősavészterei Mixed tartaric- and acetic- acid esters of glycerol 172      
 E473 Cukoracetát izobutirát Sucrose acetate isobutyrate SAIB  126-13-6    204-771-6 
 E473 Zsírsavak szaharózészterei Sucrose esters of fatty acid 172.859 977019-37-6     
 E1402 Bázikus módosított keményítő Alkaline modified starch    tiltott   
 E474 Cukor-gliceridek Glycerides of saccharose, sucroglycerides       
 E475 Zsírsavak poliglicerin-észterei Polyglycerol ester of fatty acids 73.85 172.854 977050-69-3     
 E476 Poliricinoleát poliglicerol-észterei, PGPR Polyglycerol ester of polyricinoleate  27902-24-5     
 E477 Zsírsavak propán-1,2-diol-észterei Propane-1,2-diol esters of fatty acids 172.856      
 E477 Zsírsavak propilén-glikol-észterei Propylene glycol esters of fatty acids 172.856, 173.340 67784-79-6  tiltott  267-054-7 
 E481 Nátrium-sztearol-laktil-2-laktát Sodium stearoyl-2-lactylate 172.846, 177.1200 25383-99-7    246-929-7 
 E482 Kalcium-sztearol-laktil-2-laktát Calcium stearoyl-2-lactylate 172.844, 176.170, 177.1200 5793-94-2    227-335-7 
 E483 Sztearil-tartarát Stearyl tartarate       
 E491 Szorbit monosztearát Sorbitan monostearate 172.842, 178.3400 1338-41-6    215-664-9 
 E492 Szorbitán-trisztearát Sorbitan tristearate  26658-19-5    247-891-4 
 E493 Szorbitán-monolaurát Sorbitan monolaurate  1338-39-2    215-663-3 
 E494 Szorbitán-monooleát Sorbitan monooleate 173.75, 178.3400 1338-43-8    215-665-4 
 E495 Szorbitán-mono-palmitát Sorbitan monopalmitate  26266-57-9    247-568-8 
 E952I Ciklaminsav és ciklamátok Cyclamic acid and sodium and calcium salts 189.135 100-88-9    202-898-1 
 E496 Szorbitán-trioleát Sorbitan trioleate  26266-58-0  tiltott  247-569-3 
 E500I Nátrium-karbonát Sodium carbonates 184.1742 497-19-8    207-838-8 
 E500III Nátrium-karbonát-hidrokarbonát Sodium sesquicarbonate 184.1792 533-96-0    208-580-9 
 E501I Kálium-karbonát Potassium carbonate 172.560, 184.1619 584-08-7    209-529-3 
 E501II Kálium-hidrokarbonát Potassium bicarbonate 184.1613 298-14-6    206-059-0 
 E503I Ammónium-karbonát Ammonium carbonate 184.1137 10361-29-2    233-786-0 
 E503II Ammónium-hidrokarbonát Ammonium hydrocarbonate 184.1135 1066-33-7    213-911-5 
 E504I Magnézium-karbonát Magnesium carbonate 184.1425 23389-33-5 77713   208-915-9 
 E504II Magnézium-dihidrogén-karbonát Magnesium dihydrogen carbonate  39409-82-0    235-192-7 
 E507 Sósav Hydrochloric acid 182.1057 7647-01-0    231-595-7 
 E508 Kálium-klorid Potassium chloride 150.141, 184.1622 7447-40-7    231-211-8 
 E509 Kalcium-klorid Calcium chloride 184.1193 10043-52-4    233-140-8 
 E510 Ammónium-klorid Ammonium chloride 172.165, 184.1138 12125-02-9  tiltott  235-186-4 
 E511 Magnézium-klorid Magnesium chloride 184.1426 7786-30-3    232-094-6 
 E512 Ón-II-klorid Stannous-II-chloride 172.180 7772-99-8    231-868-0 
 E513 Kénsav Sulfuric acid 184.1095 7664-93-9    231-639-5 
 E514I Nátrium-szulfát Sodium sulfate 172.615 7757-82-6    231-832-4 
 E514II Nátrium-hidrogén-szulfát Sodium hydrogen sulfate  7681-38-1    231-665-7 
 E515I Kálium-szulfát Potassium sulfate 184.1643 7778-80-5    231-915-5 
 E515II Kálium-hidrogén-szulfát Potassium hydrogen sulfate  7646-93-7     
 E913 Lanolin Lanolin, Agnolin, woodwax ester 172.615 8006-54-0  tiltott  232-348-6 
 E516 Kalcium-szulfát, szelenit Calcium sulfate 184.1230 7778-18-9 77231   231-900-3 
 E517 Ammónium-szulfát Ammonium sulfate 184.1143 7783-20-2    231-984-1 
 E518 Magnézium-szulfát Magnesium sulfate 184.1443 7487-88-9  tiltott  231-298-2 
 E519 Rézszulfát Copper sulfate 184.1261 7758-98-7  tiltott  231-847-6 
 E520 Aluminium-szulfát Aluminum sulfate 182.1125 10043-01-3    233-135-0 
 E521 Nátrium-aluminium-szulfát Sodium aluminum sulfate 182 10102-71-3    233-277-3 
 E522 Kálium-aluminium-szulfát Potassium aluminum sulfate  10043-67-1    233-141-3 
 E523 Aluminium-ammónium-szulfát Aluminum ammonum sulfate 182.90 7784-25-0    232-055-3 
 E524 Nátrium-hidroxid Sodium hydroxide 184.1763 1310-73-2    215-185-5 
 E525 Kálium-hidroxid Potassium hydroxide 184.1631 1310-58-3    215-181-3 
 E526 Kalcium-hidroxid, mésztej Calcium hydroxide 184.1205 1305-62-0    215-137-3 
 E527 Ammónium-hidroxid Ammonium hydroxide 184.1139 1336-21-6    215-647-6 
 E528 Magnézium-hidroxid Magnesium hydroxide 184.1428 1309-42-8    215-170-3 
 E529 Kalcium-oxid, égetett mész Calcium oxide 184.1210 1305-78-8    215-138-9 
 E535 Nátrium-ferro-cianid Sodium ferrocyanide  13601-19-9    237-081-9 
 E536 Kálium-ferro-cianid, sárga vérlúgaó Potassium ferrocyanide  13943-58-3    237-722-2 
 E912 Montánsav-észter Montanic acid esters       
 E538 Kalcium-ferro-cianid Calcium ferrocyanide      215-476-7 
 E479b Zsírsavak hőkezeléssel oxidált szójaolajos észterei Soybean oil esters of fatty acid 173.340 68308-53-2    269-657-0 
 E539 Nátrium-tioszulfát Sodium thiosulfate 184.1807 7772-98-7  tiltott  231-867-5 
 E540 Dikalcium-difoszfát Dicalcium diphosphate  7757-93-9  tiltott  231-826-1 
 E541I Nátrium-aluminium-foszfát Sodium aluminum phosphate 182.90   tiltott   
 E469 Enzimmel hidrolizált karboxi­metil­cellulóz Enzymatically hydrolizated carboxy metyl cellulose       
 E541II Nátrium-aluminium-hidrofoszfát Sodium aluminum hydrophosphate  7785-88-8    232-090-4 
 E543 Kalcium-nátrium-polifoszfát Sodium calcium polyphosphate    tiltott   
 E544 Kalcium-polifoszfát Calcium polyphosphate    tiltott   
 E550I Nátrium-szilikát, vízüveg Sodium orthosilicate 173.310, 182.70 2344-09-8  tiltott  239-981-7 
 E911 Zsírsavak meilészterei Methyl esters of fatty acid 172.225, 178.3910   tiltott   
 E550II Nátrium-metaszilikát Sodium metasilicate 173.310. 184.1769 6834-92-0  tiltott  215-687-4 
 E908 Arros viasz Arros wax    tiltott   
 E551 Szilicium-dioxid, kvarc Silicon dioxide 172.48 7631-86-9    231-545-4 
 E552 Kalcium-szilikát Calcium silicate 172.410 1344-95-2    215-710-8 
 E553aI Magnézium-szilikát Magnesium silicate 182.2437 1343-88-0    215-681-1 
 E553aII Magnézium-triszilikát Magnesium trisilicate  14987-04-3    239-076-7 
 E553b Talkum Talc 73.1550 14807-96-6 77718, 77019   238-877-9 
 E554 Aluminium-szilikát Aluminum silicate  12141-46-7    215-283-8 
 E554 Nátrium-aluminium-szilikát Sodium aluminum silicate 182.2727 1344-00-9 77013   215-684-8 
 E555 Kálium-aluminium-szilikát Potassium aluminum silicate 182      
 E556 Kalcium-aluminium-szilikát Calcium aluminosilicate 182.2122 1327-39-5     
 E558 Bentonit Bentonite, Wilkinite 175.105 1302-78-9 77004   215-108-5 
 E559 Kaolin, Aluminium-szilikát Caolin  12141-46-7    215-475-1 
 E570 Zsírsavak Fatty acids 172.860      
 E570 Sztearinsav Stearic acid 172.210, 184.1090 57-11-4  tiltott  200-313-4 
 E572 Magnézium-sztearát Magnesium stearate 184.1440 557-04-0  tiltott  209-150-3 
 E574 D-glukonsav, dextronsav D-gluconic acid, maltonic acid  526-95-4    208-401-4 
 E575 Glükono-delta-lakton D-gluconic acid delta-lactone, gluconolactone 133.129 90-80-2    202-016-5 
 E576 Nátrium-glukonát Sodium gluconate 178.1010, 182.6757 527-07-1    208-407-7 
 E578 Kalcium-glukonát Calcium gluconate 184.1199 299-28-5    206-075-8 
 E579 Vas-II-glukonát Ferrous gluconate 73.160, 184.1308 299-29-6    206-076-3 
 E585 Vas-II-laktát Ferrous lactate 73.165, 184.1311 5905-52-2    227-608-0 
 E620 Glutaminsav L-Glutamic acid 182.1045 56-86-0    200-293-7 
 E621 Nátrium-glutamát Monosodium glutamate 172.320, 169.115 142-47-2    205-538-1 
 E622 Kálium-glutamát Monopotassium glutamate 172.320, 182.1 19473-49-5    243-094-0 
 E623 Kalcium-glutamát Calcium diglutamate  19238-49-4    242-905-5 
 E624 Ammónium-glutamát Monoammonium glutamate 182.1500 7558-63-6    231-447-1 
 E625 Magnézium-glutamát Magnesium diglutamate  69704-19-4    242-413-0 
 E626 Guanilsav 3`-Guanylic acid  117-68-0    201-598-8 
 E627 Nátrium-guanilát Disodium guanylate 172.530 5550-12-9    221-849-5 
 E628 Dikálium-guanilát Dipotassium guanylate      226-914-1 
 E629 Kalcium-guanilát Calcium guanylate       
 E630 Inozinsav 5`-inosinic acid  131-99-7    205-045-1 
 E631 Nátrium-inozinát Disodium inosinate 172.535 4691-65-0    243-652-3 
 E632 Kálium-inozinát Dipotassium inosinate      243-652-3 
 E633 Kalcium-inozinát Dicalcium inosinate       
 E634 Kalcium-5`-ribonukleotid Calcium 5`-ribonucleotide       
 E635 Nátrium-5`ribonukleotid Disodium 5`-ribonucleotide       
 E636 Maltol Maltol, arixinic acid 172.515 118-71-8  tiltott   
 E637 Etilmaltol Ethylmaltol 172.515 4940-11-8  tiltott   
 E640 Nátrium-glicin Sodium glycinate      227-842-3 
 E641 L-leucin L-leucine 172.320 61-90-5  tiltott  200-522-0 
 E900 Dimetil-polisziloxán, szilikonolaj Dimethyl polysiloxane 173.340 68083-18-1     
 E952II Nátrium-ciklamát Sodium cyclamate 100.130, 189.135 139-05-9    205-348-9 
 E952III Kalcium-ciklamát Calcium cyclamate 189.135 139-06-0    205-349-4 
 E953 Izomalt Isomaltol  3420-59-5     
 E957 Taumatin Thaumatine  53850-34-3    258-822-2 
 E965II Maltit szirup Maltite syrup 73.85 8002-48-0    270-337-8 
 E966 Laktit Lactite  585-86-4    209-566-5 
 E967 Xilit Xylitol 172.395 87-99-0    201-788-0 
 E999 Quillaja kivonat Quillaia extract 172.510 68990-67-0    273-620-4 
 E1105 Lizozim Lysozyme  9001-63-2    232-620-4 
 E1200 Poli-dextróz Polydextrose 172.841 68424-04-4     
 E1404 Oxidált keményítő Starch, oxidized 172.892, 175.105 65996-62-5     
 E1410 Monokeményítő-foszfát Mono-starch phosphate  11120-02-8     
 E1412 Keményítő-II-foszfát Distarch phosphate  55963-33-2     
 E1413 Foszfatált keményítő-foszfát Phosphated distarch phosphate  977043-58-5     
 E1414 Acetilezett keményítő-II-foszfát Acetylised distarch phosphate 172.892 68130-14-3     
 E1420 Acetilezett keményítő Acetylised starch 172.892      
 E1421 Keményítő-acetát Starch acetate 172.892, 175.105 9045-28-7  tiltott   
 E1422 Acetilezett keményítő-adipát Acetilased starch adipate 172.892 63798-35-6     
 E1440 Hidroxipropil-keményítő Hydroxypropyl starch  9049-76-7     
 E1442 Hidroxipropil-keményítő-foszfát Hydroxypropyl starch phosphate  53124-00-8     
 E1450 Keményítő-nátrium-oktenil-szukcinát Octenyl succinate of Sodium starch  66829-29-6     
 E1505 Trietil-citrát Triethyl citrate 175.300, 184.1911 77-93-0    201-070-7 
 E1518 Gliceril-triacetát, triacetin Glyceryl triacetate, triacetin 172.811 102-76-1     
 E127 Eritrozin Erythrosine, extra yellowish  38577-97-8 45425 tiltott prohibited   erythrosine
  Evan's Blue Evan's Blue, CI Direct Blue 53  314-13-6 23860 tiltott prohibited   
  Vas-karbonát Ferrous carbonate 184.1307 8030-35-1  tiltott   
 E468 Keresztkötésű nátrium-karboxi-metilcellulóz Crosslinked carboxi-methyl-cellulose       
  Skarlátvörös Scarlet Red, Fat Ponceau R  85-83-6 26105 tiltott prohibited   
  Gentian Violet Gentian Violet, CI Basic Violet 3, methyl violet  548-62-9 42555 tiltott prohibited  208-953-6 
  Glutaminsav-klorid Glutamic acid hydrochloride 182.1047 138-15-8  tiltott   
  Szőlőkivonat Grape color extract 73.169 84929-27-1  tiltott   
  Gyapotmag liszt Toasted partially defatted cooked cottonseed flour 73.140 8001-29-4  tiltott   
  Indigó Indigotin, vat blue 1  482-89-3 73000 tiltott prohibited  207-586-9 indigotine
  Inozitol Inositol 184.1370 87-89-8    201-781-2 
 INS143 Brillantzöld Fast green FCF, FD&C Green 3 74.203 2353-45-9 42053 tiltott  219-091-5 
  Kaolin Clay, aluminum hydrogen silicate 186.1256 1332-58-7  tiltott   
  Kálium pektát Potassium pectate 173, 174, 184.1588 2624-31-9  tiltott   
  Kartamin Carthaminic acid  36338-96-2  tiltott   
 E120 Kosnil, kárminsav Cochineal, Carminic acid 73.100 1260-17-9 75470   215-680-6 cochenille
  Kálium-polimanno-uronát Potassium polymannuronate 184   tiltott   
  Laccolor Laccolor, Stick lac natural    tiltott   
  L-kék L-Blue   23805 tiltott   
  Metilibolya Methyl Violet 2B  8004-87-3 42535 tiltott   
  Mangán-klorid Manganese chloride 184.5446 7773-01-5  tiltott  231-869-6 
  Mangán-szulfát Manganese sulfate 184.1461 7785-87-7  tiltott   
  Nátrium-kalcium-aluminium-szilikát Sodium calcium aluminosilicate 182.2729 1344-01-0  tiltott   
  Nátrium-metafoszfát Sodium metaphosphate 172.892, 182.6769 10124-56-8  tiltott   
  Nátrium pektát Sodium pectate 173, 174, 184.1588 9005-59-8  tiltott   
  Nátrium-pirofoszfát Sodium pyrophosphate 133.179, 182.6789 7722-88-5  tiltott  231-767-1 
  Narancssárga B Orange B 74.250   tiltott   
  Niacin, nikotinsav Niacin, Nicotinic acid 182.5330, 184.1530 59-67-6  tiltott  200-441-0 
  Ponszó 3 R Ponceau 3R, FD&C Red 1 81.10 3564-09-8 16155 tiltott prohibited   
  Paprika oleorezin Paprika oleoresin 73.345, 182.20 8023-77-6  tiltott   
  Módosított pektin Modified pectin 173.385 977091-87-4  tiltott   
  Propán-1,2-diol-alginát Propane-1,2-diol alginate 141, 150   tiltott   
 E1520 Propilénglikol 1,2-propanediol 184.1666 57-55-6    200-338-0 
  Patentkék VRS Patent Blue VRS, acid blue V  129-17-9 42045 tiltott  204-934-1 bleu patenté V
  Kvercitin Quercetin, Natural yellow  117-39-5 75670 tiltott prohibited   
  Répaolaj Carrot oil 73.300 84929-61-3  tiltott  284-545-1 
  Sucralose Sucralose 172.831 56038-13-2  tiltott   
  Szulfamiksav Sulfamic acid 186.1093 5329-14-6  tiltott   
  Szaflór, Kartamusz sárga Carthamus red, Safflor carmine  8001-23-8 75140 tiltott  232-276-5 
  Tagetes Tagetes, Quercetagetin 73.295 90-18-6 75125 tiltott  290-353-9 
  Tercier butil-hidrokinon Tertiary butylhydroquinone (TBHQ) 172.185 1948-33-0  tiltott   
  2-4-5-trihidroxi-butiro-fenon Trihydroxy butyrophenone (THBP) 172.190, 181.24 1421-63-2  tiltott   
  Tropeolin Chrysoine resorcinol, acid orange 6, Tropaeolin Yellow  547-57-9 14270 tiltott  208-924-8 
 E100 II Turmerik oleorezin Turmeric oleoresin, curcuma longa 73.615, 182.20 8024-37-1 75300 tiltott   
  Vasglukonát Ferrous gluconate 73.160 299-29-6  tiltott   
  Vaslaktát Ferrous lactate 73.165 5905-52-2  tiltott   
  Zeaxantin Zeaxanthin  144-68-3  tiltott   
  Benzilibolya Benzyl violet 48, FD&C violet 1  1694-09-3  tiltott  216-901-9 
  Dehydroacetic acid Dehydroacetic acid 172.13   tiltott   
  Hidroxi-metil-butil-fenol 4-Hydroxymethyl-2,6-di-tert-butylphenol 172.150 88-26-6  tiltott   
  Coumaron gyanta Coumarone-indene resin 172.215 63393-89-5  tiltott   
  Poliszorbát 60 Polisorbate 60 172.836 9005-67-8  tiltott   
  Poliszorbát 80 Polisorbate 80 172.840 9005-65-6  tiltott   
  Olestra Olestra 172.867 121854-29-3  tiltott   
  Gyanta glicerin-észter Glycerol ester of wood rosin 172.735 8050-30-40  tiltott   
 E162 Répapor Beet powder, dehydrated 73.40 57917-55-2     
  Kármin Carmine 73.11 1390-65-4 75470 tiltott   
  Hematococcus Haematococcus algae meal 73.185 977176-72-9  tiltott   
  Répamag olaj Carrot seed oil 73.300 8015-88-1  tiltott   
  Phaffia élesztő Phaffia yeast 73.355 977165-85-7     
 E100 II Turmeric Turmeric 73.600, 182.10 458-37-7 75300 tiltott  207-280-5 
 E161g Kantaxantin Canthaxanthin 73.75 514-78-3 40850   208-187-2 
 E500II Nátrium-hidrokarbonát Sodium hydrocarbonate, baking soda 184.1736 144-55-8    205-633-8 
  Santoquin Ethoxyquin 172.140 91-53-2  tiltott   
  Kukoricacsíra olaj Corn endosperm oil 73.315 8001-30-7     
  D&C kék 2 FD&C Blue 2, Acid Blue 74, indigo carmine  860-22-0 73015 tiltott  212-728-8 
  Asztaxantin Astaxanthin 73.35 472-61-7  tiltott  207-451-4 
  L-cisztein-monoklorid L-cystein monohydrochloride 184.1272 52-89-1  tiltott  200-157-7 
  Réz-glukonát Copper gluconate 184.1260 527-09-3  tiltott  208-408-2 
 E100 I Kurkumin Curcumin  458-37-7 75300   207-280-5 curcumine
 E466i Nátrium-karboxi-metil-cellulóz Carboxymetil cellulose, sodium salt 173.310 9004-32-4     
 E101 I Riboflavin, Laktoflavin Riboflavin 73.450, 184.1695 83-88-5 50900   201-507-1 
 E104 Kinolinsárga Quinoline Yellow WS, Food yellow 13  8004-92-0, 8058 47005  prohibited  305-897-5 jaune de quinoléine
 E459 Béta ciklodextrin Beta-cyclodextrine  7585-39-9    231-493-2 
 E124 Neukokcin, Ponszó 4R, kosnil vörös A Ponceau 4R, Cochineal Red A, Brilliant scarlet 4R  2611-82-7 16255  prohibited  220-036-2 rouge cochenille A
 E125 Ponszó SX Ponceau SX, Scarlet GN, FD&C Red No. 4  4548-53-2 14700 tiltott prohibited  224-909-9 ecarlate GN
 E127 Eritrozin Erythrosine, FD&C Red 3 74.303 16423-68-0 45430   240-474-8 erythrosine
 E130 Indantrénkék Indanthrene Blue FF, Vat blue 4  81-77-6 69800 tiltott prohibited   bleu anthraquinonique, bleu solanthr?ne RS
 E132 Indigó kármin, indigotin Indigo carmine, FD&C Blue 2, Acid blue W 74.102 860-22-0 73015   212-728-8 indigotine, carmin d'indigo
 E133 Brillantkék FCF Brilliant Blue FCF, FD&C Blue 1, Neptune blue WF 74.101 3844-45-9 42090   223-339-8 
 E141 I Klorofill rézkomplexei Copper complexes of chlorophylls   75810   239-830-5 complexes cuivriques des chlorophylles
 E141 II Klorofillin rézkomplexei Copper complexes of chlorophyllins 73.1125 11006-34-1 75815   234-242-5 complexes cuivriques des chlorophyllines
 E142 Zöld S Green S, Acid Green 50  3087-16-9 44090   221-409-2 vert acide brillant BS, vert lissamine
 E153 Növényi szén Vegetable carbon  7440-44-0 77266   215-609-9 charbon végétal, carbo medicinalis vegetalis
 E154 Barna FK, borjúbőr barna Brown FK, Kipper Brown, C.I. food brown 1       
 E154 Barna FK, borjúbőr barna Brown FK, Kipper Brown, C.I. food brown 1       
 E155 Barna HT Chockolate Brown HT, C.I. Food brown 3  4553-89-3 20285   224-924-0 
 E160b Bixin Bixin  6983-79-5 75120   230-248-7 
 E160b Annatto Annatto extract, bixin, norbixin 73.30 8015-67-6 75120   289-561-2 
 E452I Nátrium-polifoszfát, Graham-só Sodium-poliphosphate (hexametafoszfát)      272-808-3 
 E162 Céklavörös Beetroot Red, betanin 73.40 7659-95-2 75840, 42047   231-628-5 bétanin, rouge de betterave
 E164 Sáfrány Spanish Saffron, Natural yellow 6 73.500, 182.10 8022-19-3, 2787 75100 tiltott  248-708-0 
 E172 Vasoxidok és hidroxidok (fekete) Ferrous oxides and hydroxids (black) 73.200 1345-25-1 77499   235-442-5 oxydes et hydroxydes de fer (noir)
 E172 Vasoxidok és hidroxidok (vörös) Ferrous oxides and hydroxids (red) 73.200 1309-37-1 77489, 77491   215-168-2 oxydes et hydroxydes de fer (rouge)
 E172 Vasoxidok és hidroxidok (sárga) Ferrous oxides and hydroxids (yellow) 73.200 18624-44-7 77492   257-098-5 oxydes et hydroxydes de fer
 E451II Pentakálium-trifoszfát Pentapotassium triphosphate       
 E180 Litolrubin BK Litholrubine BK, Pigment Red 57, Brilliant carmine 6BN  5281-04-9 15850  prohibited  226-109-5 pigment rubis, lithol-rubine BK
 E201 Nátrium szorbát Sodium sorbate 133.118, 182.90 7757-81-5  tiltott  231-819-3 sorbate de sodium, sel de sodium de l'acide sorbique
 E202 Kálium szorbát Potassium sorbate 133.118, 182.3640 590-00-1    246-376-1 sorbate de potassium, sel de potassium de l'acide sorbique
 E203 Kalcium szorbát Calcium sorbate 166.110 7492-55-9    231-321-6 sorbate de calcium, sel de calcium de l'acide sorbique
 E210 Benzoesav, fenilkarbonsav Benzoic acid, Phenilformic acid 175.300 65-85-0    200-618-2 acide benzo?que et dérivés
 E211 Nátrium-benzoát Sodium benzoate 184.1736 532-32-1    208-534-8 benzoate de sodium. sel de sodium de l'acide benzo?que
 E212 Kálium-benzoát Potassium benzoate 166.110, 177.1210 582-25-2    209-481-3 benzoate de potassium, sel de potassium de l'acide benzo?que
 E213 Kalcium-benzoát Calcium benzoate 178.2010 2090-05-3    218-235-4 benzoate de calcium, sel de calcium de l'acide benzo?que
 E214 Etil-p-hidroxi-benzoesav, pHB etilésztere Ethyl-p-hydroxy-benzoate (pHB), ethylparaben  120-47-8    204-399-4 p-hydroxybenzoate d'éthyle, ester éthylique de l'acide p-hydroxybenzo?que
 E215 Nátrium-etil-p-hidroxi-benzoát Ethyl-p-hydroxy-benzoate sodium salt  35285-68-8    252-487-6 dérivé sodique de l'ester éthylique de l'acide p-hydroxybenzo?que
 E216 n-Propil-p-hidroxi-benzoát, pHB propilészter pHB n-propylester, propylparaben  94-13-3    202-307-7 p-hydroxybenzoate de propyle, ester propylique de l'acide p-hydroxybenzo?qu
 E217 Nátrium n-propil-p-hidroxi-benzoát pHB Sodium n-propylester  35285-69-9    252-488-1 dérivé sodique de l'ester propylique de l'acide p-hydroxybenzo?que
 E218 Metil-p-hidroxi-benzoát Methyl-p-hydroxy-benzoate, methylparaben 172.515, 184.1490 99-76-3    243-171-5 p-hydroxybenzoate de méthyle, ester méthylique de l'acide p-hydroxybenzo?qu
 E219 Nátrium-metil-p-hidroxi-benzoát Methyl-p-hydroxy-benzoate sodium salt  5026-62-0    225-714-1 dérivé sodique de p-hydroxybenzoate de méthyle
 E222 Nátrium-hidrogén-szulfit Sodium-hydrogen-sulphite  7631-90-5    231-921-4 bisulfite de sodium, sulfite acide de sodium
 E223 Nátrium-metabiszulfit Sodium-metabisuphite, Sodium-pyrosulfite  7681-57-4    231-673-0 disulfite de sodium, pyrosulfite de sodium ou métabisulfite de sodium
 E224 Kálium-metabiszulfit Potassium-metabisulphite, pyrophosphorous acid potassium salt 182.3637 16731-55-8    240-795-3 disulfite de potassium, pyrosulfite de potassium ou métabisulfite de potass
 E225 Kalcium-diszulfit Calcium-disulfit  13780-03-5  tiltott  237-423-7 disulfite de calcium, pyrosulfite de calcium ou métabisulfite de calcium
 E227 Kalcium-hidrogén-szulfit Calcium-hydrogen-sulphite  13780-03-5    237-423-7 disulfite de calcium, sulfite acide de calcium
 E451I Pentanátrium-trifoszfát Pentasodium-triphosphate       
 E232 Nátrium-ortofenil-fenolát Sodium-orthophenyl-phenol  139-02-6    205-055-6 orthophénylphénate de sodium
 E233 Tiabendazol Thiabendazole  148-79-8    1205-725-8 thiabendazole, 2-(4'thiazolyl)-benzimidazole
 E236 Hangyasav Formic acid, carboxylic acid, methanoic acid 172.515 64-18-6  tiltott prohibited  200-579-1 acide formique et dérivés
 E237 Nátrium-formiát Sodium formate 175.105, 186.1756 141-53-7  tiltott prohibited  205-488-0 formiate de sodium, sel de sodium de l'acide formique
 E238 Kalcium-formiát Calcium-formate  544-17-2  tiltott prohibited  208-863-7 formiate de calcium, sel de calcium de l'acide formique
 E241 Nátrium-tetraborát Sodium tetraborate  1330-43-4 1303-  tiltott prohibited  215-540-4 tétraborate de sodium
 E450avi Kalcium-dihidrogén-foszfát Calcium-dihydrogen-phosphate      238-933-2 
 E450av Dikalcium-difoszfát (pirofoszfát) Dicalcium-diphosphate      232-221-5 
 E280 Propionsav Propionic acid, ethylformic acid, methyacetic acid 184.1081 79-09-4    201-176-3 acide propionique et dérivés
 E281 Nátrium-propionát Sodium propionate 133.124, 184.1784 137-40-6    205-290-4 propionate de sodium, sel de sodium de l'acide propionique
 E282 Kalcium-propionát Calcium propionate 133.173 4075-81-4    223-795-8 propionate de calcium, sel de calcium de l'acide propionique
 E300 L-Aszkorbinsav (C-vitamin) L-Ascorbic Acid 182.3013 50-81-7    200-066-2 acide l-ascorbique
 E301 Nátrium-L-aszkorbát Sodium L-ascorbate  134-03-2    205-126-1 l-ascorbate de sodium, sel de sodium de l'acide l-ascorbique
 E302 Kalcium-L-aszkorbát Calcium L-ascorbate 182.3189 5743-27-1    227-261-5 l-ascorbate de calcium, sel de calcium de l'acide l-ascorbique
 E303 5,6- diacetil-L-aszkorbinsav Diacetyl ascorbic acid    tiltott   acide diacétyl 5-6-1-ascorbique, diacétate d'ascorbyle
 E304 I 6-palmitoil-L-aszkorbinsav 6-palmitoil L-ascorbic acid  431-03-8    205-305-4 acide palmityl 6-1-ascorbique, palmitate d'ascorbyle
 E306 Tokoferol kivonat (E-vitamin), természetes Alpha tocopherole, tocopherol-rich extract 101.9, 182.3890      tocophérols, extraits d'origine naturelle riches en tocophérols
 E307 DL-alfa-tokoferol, szintetikus DL-alpha-tocopherole  59-02-9    200-412-2 alpha-tocophérol de synth?se
 E308 DL-gamma-tokoferol, szintetikus DL-gamma-tocopherole  7616-22-0    231-523-4 gamma-tocophérol de synth?se
 E309 DL-delta-tokoferol, szintetikus DL-delta-tocopherole  119-13-1    204-299-0 delta-tocophérol de synth?se
 E310 Propil-gallát Propyl gallate 172.615, 184.1660 121-79-9    204-498-2 
 E311 Oktil-gallát Octylgallat 166.10 1034-01-1    213-853-0 gallate d'octyle
 E312 Dodecil-gallát, laurilgallát Dodecylgallat, lauryl gallate 166.110 1166-52-5    214-620-6 gallate de dodécyle
 E315 Izo-aszkorbinsav, D-eritro-aszkorbinsav Isoascorbic acid, Erythorbic acid 182.3041 89-65-6    201-928-0 
 E425I Konjak-gumi Konjak gum       
 E320 Butil-hidroxi-anizol (BHA) Butylated hydroxyanisole (BHA) 172.110 25013-16-5    246-563-8 BHA ou butylhydroxyanisol
 E321 Butil-hidroxi-toluol (BHT) Butylated hydroxytoluene (BHT) 172.115 128-37-0    204-881-4 BHT ou butylhydroxytolu?ne, butylhydroxytoluol
 E322 Lecitinek Lecithin, Phosphatidylcholine 184.1400, 133.173 8002-43-5    232-307-2 
 E407a Feldolgozott euchema moszat (PSE) Euchema       
 E330 Citromsav Citric acid 172.755 77-92-9    201-069-1 
 E343ii Dimagnézium-ortofoszfát Dimagnesium-orthophosphate  7782-75-4  tiltott  231-823-5 
 E363 Borostyánkősav Succinic acid 131.136, 184.1091 110-15-6    203-740-4 
 E380 Triammónium-citrát Triammonium citrate  3458-72-8    222-394-5 
 E385 Etilén-diamin-kalcium-nátrium-tetra-acetát Ethylenediaminetetraacetyc acid (EDTA) Ca disodium salt, edetate 172.120 6766-87-6    200-529-9 
 E405 Propándiol-alginát Propane-1,2 diol alginate 172.858 9005-37-2     
 E425 Konjak Konjak       
 E530 Magnézium-oxid Magnesium oxide 184.1431 1309-48-4 77711   215-171-9 
 E907 Krisztallin viasz Cristalline wax, cera microcristallina  63231-60-7    264-038-1 
 E906 Benzoe viasz Benzoe wax    tiltott   
 E905 Paraffin gyanta Paraffin wax, microcristalline wax 172.615, 175.210 8002-74-2    232-315-6 
 E904 Sellak Shellac 73.1, 175.105 9000-59-3    232-549-9 
 E903 Pálmaviasz, karnauba viasz Brasil wax, Carnauba wax, cera carnauba 175.320 8015-86-9    232-399-4 
 E902 Kandelilla viasz Candelilla wax, candelilla cera 175.105 8006-44-8    232-347-0 
 E901 Fehér és sárga méhviasz Beeswax (yellow and white), cera alba 184.1973 8012-89-3, 8066    232-383-7 
 E920 L-cisztein L-cysteine 172.320 52-90-4    200-157-7 
 E921 L-cisztin, Na, K-sói és hidrokloridjai L-cystin, dicystein 184.1271 56-89-3  tiltott  200-296-3 
 E922 Kálium-perszulfát Potassium persulfate 172.210, 175.105 7727-21-1  tiltott  231-781-8 
 E923 Ammónium-perszulfát Ammonium persulfate 172.892 7727-54-0  tiltott  231-786-5 
 E939 Hélium Helium 184.1355 7440-59-7    231-168-5 
 E941 Nitrogén Nitrogen 169.140 7727-37-9    231-783-9 
 E942 Dinitrogén-oxid Dinitrogene oxid, nitrous oxyde 137.105 10024-97-2    233-032-0 
 E950 K-aceszulfám, kálium-aceszulfám Acesulfam potassium 172.800 55589-62-3    259-715-3 
 E951 Aszpartám Aspartame, Nutrasweet 172.804 53906-69-7    245-261-3 
 E954I Szacharin (benzoszulfimid Na, K, Ca-sói) Saccharin 145.116, 150.141 81-07-2    201-321-0 
 E954II Szacharin nátriumsó Saccharin Sodium 145.116, 180.37 128-44-9    204-886-1 
 E954III Szacharin kalciumsó Calcium D-Sacchate  5793-88-4    229-349-0 
 E954IV Szacharin káliumsó Potassium salt of saccharin       
 E959 Neoheszperidin DC (dihidro-kalkon), NHDC Neohesperidine DC, NHDC  20702-77-6    243-978-6 
  Savsárga FD&C Yellow 6 74.706 2783-94-0 15985 tiltott prohibited   
 E445i Kolofónium glicerinészter Glycerin ester of colophonium    tiltott   
  Indantrénkék Indanthrene Blue, Vat blue 4  81-77-6 96800 tiltott prohibited   bleu anthraquinonique, bleu solanthr?ne RS
 E1521 Polietilén-glikol, PEG6000 Poliethilene-glycol  25322-68-3     
  Lecitin Hydroxylated lecithin 172.814 8029-76-3  tiltott  232-440-6 
  Mangán-glukonát Manganese gluconate 184.1452 6485-39-8  tiltott  229-350-4 
  Propán Propane 173.350, 184.1655 74-98-6  tiltott  200-827-9 
  Rizsviasz Rice bran vax 172.890, 178.3680 8016-60-2  tiltott  232-409-7 
  Szalicilsav Salicylic acid  69-72-7  tiltott prohibited  200-712-3 
  Savsárga S, Naphtol Yellow Acid Yellow S, FD&C Yellow 1  846-70-8 10316 tiltott  212-690-2 
  Anoxomer Anoxomer 172.105 60837-57-2  tiltott   
  Nátrium edetát Disodium EDTA 172.135 6381-92-6  tiltott   
  Heptilparaben Heptylparaben 172.145   tiltott   
 E141 Nátrium-réz klorofillin Sodium copper chlorophyllin 73.125 28302-36-5 75815   248-950-7 
 E164 Sáfrány Saffron 73.500 42553-65-1 75100 tiltott  255-881-6 
 E559 Kaolinit Caolinite      215-286-4 
 E577 Kálium-glukonát Potassium gluconate  299-27-4    206-074-2 
 E650 Cink-acetát dihidrát Zinc-acetate       
 E927b Karbamid Carbamide, urea  57-13-6    200-315-5 
 E938 Argon Argon  7440-37-1    231-147-0 
 E944 Propán Propane       
 E949 Hidrogén Hydrogene      215-605-7 
 E1103 Invertáz Invertase      232-615-7 
 E1201 Polivinil-pirrolidon Polyvinyl-pyrrolidone, PVP 172.210 9003-39-8     
  Ultramarinkék Ultramarine blue, C.I. Pigment blue 29 73.50, 178.3297 57455-37-5 77007 tiltott  215-711-3 
 E260 Ecetsav, jégecet Acetic acid (glacial) 131.136, 172.814 64-19-7    200-580-7 acide acétique et dérivés
 E542 Csontfoszfát Bone phosphate    tiltott   
 E916 Kalcium-jodát Calcium iodate 136.110 7789-80-2  tiltott   
 E924 Kálium-bromur Potassium bromure  7758.01.02  tiltott  231-829-8 
 E927 Azo-formamid Azoformamide    tiltott   
 E943a Bután Butane  107-97-8    203-468-7 
 E943b Izobután Isobutane       
 E955 Szukralóz Sucralose    tiltott   
 E962 Aszpartam sói Salts of Aspertam-acesulfam 1       
 E965I Maltit Maltite 184.1443 585-88-6    209-567-0 
 E1400 Dextrin Dextrin  9004-53-9  tiltott   
 E0401 Módosított keményítő Modified starch  977052-18-8  tiltott   
 E1403 Derített módosított keményítő Bleached modified starch  977075-42-5  tiltott   
 E1517 Gliceril diacetát Glyceryl diacetate       
 E1519 Benzil-alkohol Benzyl alcohol       
  Neotam Neotam       
Utolsó módosítás: 2007 augusztus 11 szombat 00 óra 00 perc